广东名粥之最

认为广东名粥的第一

潮汕砂锅粥

广东名粥之最
潮汕砂锅粥的百科:

潮汕砂锅粥亦称“潮州砂锅粥”,是广东省潮汕地区特色传统名点。制作原料主要有基围虾、香米、糯米、香菜、香葱等。味道鲜美异常,还有股淡淡的清香。

潮汕砂锅粥的补充信息:

主要原料:大米、海虾、鳝鱼

潮汕砂锅粥是广东潮汕地区非常传统的一道名粥,这道粥很好的将海虾和基围虾等海鲜的鲜味融入到了粥中,而且使用的是砂锅熬制而成的,有着天然的瓦香味,海虾在熬煮之后,会变得非常柔软。

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