湖南硬菜之最
认为湖南硬菜的第一
辣椒炒肉
辣椒炒肉的百科：
辣椒炒肉，是以辣椒、猪肉作为主要食材，以豆豉、大蒜子、酱油、油盐、味精、生姜等作为辅料制作而成的一道菜肴，口味香辣。
辣椒炒肉的补充信息：
主料：五花肉、辣椒
辣椒炒肉是湖南地区一道非常有名的美食硬菜，在许多菜馆当中都会出现这道菜，而且因为做法简单，很多人都将其作为家常菜品，五花肉的油脂很好的和辣椒相结合起来，使得食客食欲大开。
湖南十大硬菜排行榜完整排行榜
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