甘肃名吃之最
认为甘肃名吃的第一
兰州牛肉面
兰州牛肉面的百科：
兰州牛肉面起源于清嘉庆年间，创始人是国子监太学生陈维精，兰州牛肉面是一道常见的面食，也是兰州的传统名食。它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征 ，且色香味美，誉满全国。全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌，但其实都并不正宗，兰州牛肉面只有在兰州才能达到原汁原味。
兰州牛肉面的补充信息：
主料：牛肉、面条
兰州牛肉面是甘肃地区非常有名的一道美食名吃，在十大拉面品牌排行榜中，兰州牛肉面的面条都是纯手工拉成的，比起外面千篇一律的加工面条，手工拉做的面条口感要更加的劲道，再加上卤煮入味的牛肉简直一绝。
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