垃圾食品之最

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加工肉制品

垃圾食品之最
加工肉制品的百科:

加工肉制品

加工肉制品指代经过盐腌、风干、发酵、烟熏或其他处理、用以提升口感或延长保存时间的任何肉类。

2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,加工过的肉类(摄入)在一类致癌物清单中。

加工肉制品的补充信息:

危害性:?????

加工肉制品,加工肉在我们日常生活中非常常见,例如火腿、午餐肉、鸡柳、蟹排等这些都属于加工肉的种类,这些肉的味道虽然好,但是在经过加工之后,其营养已经流失了很多。

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