鲜为人知的最佳葡萄酒
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vors雪利酒
vors雪利酒的百科：
“雪莉酒”是由西班牙语jerez的音译化而来，在西班牙，它的名字应该是“赫雷斯”酒。而和很多的欧洲名酒的得名规律一样，它也以产地得名。“赫雷斯”是位于西班牙南部海岸的一个小镇，小镇附近富含石灰质的土壤，适于生长品种葡萄巴洛米诺（palomino），这种白葡萄酿成的酒称为雪莉酒。
它曾被莎士比亚比喻作「装在瓶子里的西班牙阳光」，可想而知它将带给我们如西班牙阳光般灿烂的欢愉感受，然而若无神奇的flor与索雷拉（solera）系统，雪莉酒将只是平淡无奇的白葡萄酒。在西班牙南部安达鲁西亚地方（andalucia ），面向卡堤兹海湾之处，就是雪莉酒的出产地。
酿造雪莉酒主要以palomino葡萄为主，另外两个品种是moscatel grodo blanco，以及制造甜酒的pedroximenez（简称px），葡萄具有丰富的天然糖分，使酿出的酒又黑又稠又甜。
vors雪利酒的补充信息：
雪利酒的历史可以追溯到数千年前，在腓尼基人定居于公元前1110年左右的西班牙赫雷斯地区的时代，雪利酒一直受到人们的赞赏。它更像是一种烈性酒或强化葡萄酒，适合在晚饭时搭配使用。
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