这美食难以抗拒之最

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马卡龙

这美食难以抗拒之最
马卡龙的百科:

马卡龙,又称作玛卡龙、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。

macaron一词本是法语,实际发音较接近“马卡红”。“马卡龙”是使用法语发音音译的结果。

马卡龙的补充信息:

法国著名小甜点,马卡龙,第一次吃马卡龙差点给跪了,太甜了!但是确实口感很好,应该配上苦咖啡一起吃。

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