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麻辣烫
麻辣烫的百科：
麻辣烫（spicy hot pot ）是源于四川省乐山市五通桥区牛华镇 ，经东北做法改良之后流行于各地的汉族特色小吃。
2017年6月20日，国家质检总局、国家标准化管理委员会联合发布《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准，麻辣烫的名词标准翻译为spicy hot pot，于2017年12月1日起正式实施。
麻辣烫的补充信息：
麻辣烫是源于四川乐山的传统特色小吃，被认为是火锅的简化版，因其食材丰富，吃起来麻辣鲜香而备受全国人民喜爱，如今在大街小巷都能看见。
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