富锦特产之最
认为富锦特产的第一
佳木斯大豆
佳木斯大豆的百科：
黑龙江省佳木斯市特产
佳木斯大豆，黑龙江省佳木斯市特产，全国农产品地理标志。
佳木斯位于中国东北边陲的松花江、黑龙江、乌苏里江汇流而成的三江平原腹地，佳木斯市气候属于中温带大陆性气候，四季分明，夏季温湿多雨，降雨集中，秋季降温急剧，温差大，为大豆生长提供了良好的健康发育环境，造就了品质优良的佳木斯大豆。 佳木斯大豆为非转基因大豆，外观籽粒圆形，种皮黄色有光泽，种脐黄色。所制豆浆浆色纯白，口感醇厚，浆香浓郁，质地鲜嫩。
2017年4月20日，中华人民共和国农业部正式批准对“佳木斯大豆”实施农产品地理标志登记保护。
佳木斯大豆的补充信息：
大豆在我国已经有五千年的栽培历史，大豆含有丰富的蛋白质，可以用来制作各种豆制品， 还能榨取豆油，酿造酱油等等。佳木斯则是大豆的重要产区，每年都收获了许多产量高、品质优的大豆。
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