舌尖上的面食之最

认为舌尖上的面食的第一

老北京炸酱面的百科：

老北京炸酱面是北京市的一道传统小吃，属于北京菜，该菜品由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京、天津、河北等地。

老北京炸酱面的补充信息：

一道炸酱面好不好吃，最重要的就在于那一勺炸酱，炸酱是利用老北京干黄酱为主要配料制成的配料，一碗炸酱面除了炸酱外，还会配上黄瓜、黄豆、豆芽等清水煮制的配菜，用来解腻，是主要流行在北京、天津、河北等地的北京菜传统小吃。

特别声明：i987.com所提供的“舌尖上的面食之最”榜单数据是跟据联网大数据（如财报、网友投票、网友评分、第三方网站等）整理所得，排名数据仅作参考，我们对数据只做自动化的筛选处理，不作人工干预，如数据存在错误或存在侵权请与我们联系，我们确认后马上进行修正或删除。联系我们