对人体有害的食物之最

认为对人体有害的食物的第一

腌制食品

对人体有害的食物之最
腌制食品的百科:

禽畜鱼肉经过熏烤腌制、豆制品蔬菜瓜果经过腌制发酵而制成的食品

腌制食品是指禽畜鱼肉经过熏烤腌制、豆制品蔬菜瓜果经过腌制发酵而制成的食品。腌制食品的种类较多,如咸菜、咸鱼、咸蛋、咸肉等。

腌制食品的补充信息:

我们最常吃的腌制食品就是腌制蔬菜,蔬菜在腌制的过程中维生素c被大量破坏,而且还会产生亚硝酸胺等致癌物质,适当吃一点可以增加食欲,但常吃就容易引起各种疾病。

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