最出名的名菜

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北京烤鸭是源自北京的著名菜式，也是中国八大名鸭之一，其历史十分悠久，约起源于南北朝时期，烤鸭是以优质的肉食鸭北京鸭为原料使用果木炭火烤制而成的，外观色泽红润，吃起来肥而不腻，在世界上有着很高的声誉，被誉为“天下美味”。

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