世界名厨之最
认为世界名厨的第一
保罗·博古斯
保罗·博古斯的百科：
博古斯烹饪大赛的发起人
保罗·博古斯（1927年～2018年1月20日），法国里昂近郊 collonges-au-mont-d??or ，曾在多所法国厨艺培训学校学习，是博古斯烹饪大赛的发起人，也是当今法式西餐界公认的厨艺泰斗。
被誉为“世纪厨师“（chef of the century）的法国大厨 paul bocuse，于 2018年1 月 20 日离世，享年 91 岁。
保罗·博古斯的补充信息：
保罗·博古斯可谓是餐饮界的神话人物，了解的人都说，如果他还在世依旧是餐饮界的no.1。他在世前开办餐厅，创办烹饪学校，撰写烹饪书籍，共计得到业内的一致认可，餐厅还连续41年获得米其林的最高荣誉，发起的烹饪大赛每两年都会成为法国里昂的美食盛会。
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