西安特产之最

陕西省西安市临潼区特产

临潼石榴，陕西省西安市临潼区特产，中国国家地理标志产品。

临潼石榴集中国石榴之优，素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，品质优良等特点而著称。名居中国五大名榴之冠，被列为果中珍品，历来是封建皇帝的贡品，享誉九州。白居易曾写诗赞美：“日照血球将滴地，风翻火焰欲烧人”。

临潼石榴营养丰富，富含维生素c、石榴多酚、花青素等多种微量元素及矿物质，具有抗衰老、美容养颜、排毒、降血脂、血糖、胆固醇等多种功效。

2006年04月27日，原国家质检总局批准对“临潼石榴”实施地理标志产品保护。