名枣之最
认为名枣的第一
稷山板枣
稷山板枣的百科:
华夏栽植板枣已有上千年的历史,以“皮薄、肉厚、核小”的特点著称于世。
稷山板枣产区主要在稷峰镇的陶梁、姚村、平陇、加庄、吴城、马村、南阳、化峪镇的胡家庄、东段、西段、新庄等村。
正宗的板枣果实为扁圆形,略带上宽下窄状。成熟后为黑红色/紫褐色,果肉白绿色,它色泽红润、味道甘美、营养丰富、含糖量74.5%,可以拉出金黄的亮丝,可食率96.3%,维生素和矿物质枣类最高,堪称“中华枣中之王”。因其历史悠久,药用价值极高(后味微苦),成为历代皇室“贡品”。
2015年“稷山板枣”注册国家地理标志证明商标。
2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
稷山板枣的补充信息:
稷山板枣产自山西省运城市稷山县,稷山县作为国内著名的枣乡之一,盛产很多品种的大枣,其中最有名的就是板枣,稷山板枣的果实为扁圆形,味道甘美,口感细腻,还曾是历代皇室的贡品。
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