北京最佳烤鸭店
认为北京最佳烤鸭店的第一
大董
大董的百科：
中式烹饪高级技师
大董，即董振祥。男，1961年12月出生，北京人。工商管理硕士学位，国家中式烹调高级技师，中国烹饪大师，北京特级烹饪大师，北京市优秀厨师，全国最佳厨师，京华名厨联谊会会员，《time out》“城市英雄”等荣誉称号。师承高级技师王文昌、烹饪大师孙仲才、鲁菜泰斗王义均先生。现任北京大董烤鸭店有限责任公司董事长、总经理。
大董的补充信息：
人均消费：400元
这家店位于工人体育场东路17号，地段很好，开设的分店很多，主要是以酥脆、肥而不腻闻名，服务也很妥帖，环境也不错，消费颇高，不过它家的整体评价褒贬不一。
北京十大最佳烤鸭店排行榜（2021年）完整排行榜