湘西土家族名吃之最

认为湘西土家族名吃的第一

松脆蜂蛹的百科：

以蜂蛹，峰油为主料的食品

松脆蜂蛹是湘西民间小酌常见的下酒菜，色泽金黄或淡黄，香气扑鼻，蛹体外脆里嫩，味美可口，属高蛋白低脂肪美食。

松脆蜂蛹的补充信息：

蜂蛹的营养价值是很高的，不过很多人无法接受这道菜，在土家族，蜂蛹是一种很常见的下酒菜，也是湖南十大惊悚食物排行榜之一，清洗干净的蜂蛹炸至金黄，放上食盐就可以食用，外脆里嫩。

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