最具人气的健康零食

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坚果

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坚果的百科:

干果类果实

坚果(英文名:nut),是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

根据权威机构研究得出:每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险,这是美国医生健康研究项目调查两万名男性后的准确结果。

坚果的补充信息:

坚果是以核桃、板栗、花生、瓜子为代表品种,其中含有丰富营养元素的植物精华部分,根据相关权威机构的研究显示,每周使用两次坚果可以降低人们患致命心脏病的风险,但成品坚果中通常也含有较高的热量,因此不宜一次吃得过多。

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