火锅加盟品牌之最
认为火锅加盟品牌的第一
海底捞
海底捞的百科：
川味火锅连锁品牌
海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，创始人为张勇。
1994年3月25日，四川省简阳市海底捞火锅城正式开业。2018年5月17日，海底捞在港交所递交上市申请。 9月19日，海底捞确定最终发行价，每股17.8港元。 9月26日，海底捞正式登陆香港资本市场。2020年，海底捞净利润3.093亿元，同比下降86.8%。 2021年，《财富》中国500强排行榜，排名360。 11月5日，海底捞公告：决定在2021年12月31日逐步关停300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店。
截至2022年4月14日，作为上海市保供单位，海底捞生态版图下供应链蜀海物流运力已恢复30%以上，海底捞上海已有18家门店、2家外送站恢复线上营业。
2022年4月21日，澎湃新闻记者从海底捞方面获悉，目前海底捞上海已有26家餐厅、7家外送站恢复营业，上海各区均有涉及，会根据防疫要求动态调整。
海底捞的补充信息：
海底捞成立于1994年，凭借周到的服务而闻名全国，以经营川味火锅为主、融汇了各地火锅特色，经历二十多年的发展，截止2020年，在全球共开设了935家直营餐厅，其中有868家位于中国大陆还有67家位于中国香港、澳门、台湾。
火锅加盟十大品牌排行榜（2021年）完整排行榜